Картофельно-чесночное тесто
Известно, что некоторые обитатели пресноводных водоемов довольно чувствительны к сильно пахнущим наживкам. Причем насадка с определенным запахом, во-первых, быстрее обнаруживается рыбой, а во-вторых, охотнее берется ею, поскольку более привлекательна и аппетитна.
Одной из естественных ароматических добавок, используемых при приготовлении насадки отечественными рыболовами, является неизменный чеснок. Гораздо лучше изготовить чесночную насадку своими руками – читай экологически чистую и доступную, чем использовать в этих целях достижения современной химической промышленности.
Не меньшей популярностью среди жителей подводного царства пользуется и картофель. Правда, брать его в чистом виде отваживаются лишь немногие, а вот в качестве добавки в тесто, такой ингредиент довольно распространен в практике «продвинутых» рыболовов.
Рецепт приготовления картофельно-чесночного теста:
Итак, для изготовления предлагаемого картофельно-чесночного теста потребуются белый хлеб, пара средних картошек, растительное масло (лучше всего подсолнечное не дезодорированное) и головка чеснока. Сначала извлечем из булки мякиш, оставив корку для других целей. На одну порцию теста потребуется около 100 граммов мякиша.
Картофель отвариваем «в мундире», и, сняв с него кожуру, 2-3 раза перекручиваем на мясорубке вместе с хлебным мякишем до образования однородной массы. Затем на мелкой терке натрем три дольки чеснока и добавим их в тесто. Сдобрим нашу смесь несколькими каплями подсолнечного масла и тщательно разминаем.
В отдельных случаях, в такое тесто добавляется веточка зеленого укропа или немного семян укропа для запаха. Правда, это рекомендуется делать ближе к августу, тогда как с начала лета приманка отлично работает и без такой «модернизации».
Следует отметить, что предлагаемое картофельно-чесночное тесто превосходно при ловле таких рыб как плотва, густера, подлещик и лещ. Отмечены не менее результативные и смелые поклевки на него вездесущего карася.
